Вкусные рецепты: Тарталетки с сыром., Шоколадно-малиновый торт "Вулкан", СЛОЙКИ К ПИВУ

Тарталетки с сыром.Перемешать соль и муку. Положить масло, порубить ножом, добавить 1 яйцо и хорошо вымесить. Поставить тесто в холодильник. Помидоры, сыр порезать кубиками. Зелень измельчить. Слегка взбить сливки с 2 яйцами, солью и перцем. Раскатать тесто, вырезать круги. Выложить тесто в формочки для тарталеток, предварительно смазав формочки маслом . Наколоть тесто в нескольких местах вилкой, выложить зелень петрушки, помидоры, сыр. Начинку залить яично-сливочной смесью и поставить тарталетки в разогретую духовку (200*С). Я выпекаю до золотистого цвета. Подавать теплым. Хотя и холодные тоже вкусно.

Вам понадобится:
мука- 1,5ст.
масло сливочное-100г.
яйца-3шт.
помидоры любые-200г
сыр адыгейский-100г
сливки 10%-0,5ст.
петрушка (зелень)-0,5пучка
соль, перец
Шоколадно-малиновый торт "Вулкан"Начать разогревать духовку до 200 градусов цельсия Подготовить разъёмню форму 26 см диаметром: намазать маслом и посыпать мукой или белыми панировочными сухарями,чтобы тесто могло карабкаться вверх Только теперь приступить к изготовлению теста,потому как это тесто,во первых необходимо делать в течении короткого времени и сразу же печь,только на этих условиях оно будет хорошо подниматься Отмерить нужные кол-ва ингредиентов и поставить в непосредственной близости,чтобы сразу до них дотягиваться,потому что,как я уже написала,тесто делать надо быстро и не переставая мешать.Ах да,яйца надо заранее вытащить из холодильника,чтобы они приобрели комнатную температуру,так как быстро и эффективно диффундируют вещества,имеющие одинаковую температуру,а так как тесто печётся сразу после смешивания,времени на диффузию продуктов разных температур нет. Всё это мелкие нюансы,от которых зависит и консистенция и то,как тесто будет расти... Взбить яйца с сахаром на высокой скорости до кремообразного состояния,где-то 3 минуты Не переставая мешать, влить струйкой апельсиновый сок и растительное масло Не переставая мешать,быстро засыпать муку с какако и разрыхлителем,хорошенько смешать с остальными компонентами,но,как я уже сказала,на высокой скорости и очень недолго Заполнить подготовленную форму тестом и сраз же выпекать в разогретой духовке до сухой палочки,где-то 45 минут (если верх начнёт печься слишком быстро,накрыть форму сверху фольгой) Готовую основ для торта вытащить из духовки,освободить из формы и дать остыть на решёточке Остыбшую основу как-бы выскрести ложкой изнутри,остывив дно и стенки толщиной в 1 см Масс,которую быскребли рукамираскрошить,отставить в сторонку на время Малину перелить в дуршлаг,жидкость при этом отловить и отмерить 1 литр Из малинового компота,сахара и порошка желе для торта приготовить желе,согласно инструкции на упаковке В полученное желе подмешать малину Полученной малиновой массой заполнить основу для торта,дать застыть Взбить сливки с закрепителем в устойчивую массу Взбивая,постепенно всыпать какао порпшок для шоколадных напитков Смешать 2/3 раскрошенного коржа со взбитыми шоколадными сливками Полученную массу положить горочкой поверх застывшего малинового желе Обсыпать сверху оставшимися крошками В принципе,торт готов. Но я ещё оставила немного малинового желе для декорации (продавила на верхшке небольшой кратер и сделала маленькие бороздки вокруг него,заполнила их оставшимся желе,имитируя стекающую лаву)

Вам понадобится:
Тесто:
Яйца-4
Сахар-250 грамм
Растительное масло нейтрыльное,т.е. без запаха (у меня омега 3-жирные кислоты)-200 мл
Апельсиновый сок-200 мл
Мука-300 грамм
Какао порошок-4 стол.ложки
Разрыхлитель-1 упаковка
Малиновая начинка:
Малина в компоте (продаётся в стеклянных банках,120 грамм вес нетто)-4 баночки
Сахар-4 стол.ложки
Красное желе (заливка для торта) для торта-4 пакетика
Для крема:
Сливки (33%-ной жирности)-600 мл
Закрепитель для сливок-3 пакетика
Какао-порошок для шоколадных напитков,типа Нестле (он уже сладкий и его можно размешивать дахе с холодным молоком)-120 грамм
СЛОЙКИ К ПИВУРазморозить тесто при комнатной температуре, немного раскатать и разрезать на квадраты. Лук порезать кружками, яйца на мелкие части. На тесто положить 1 шпротину, немного лука и дольку яйца. Свернуть в произвольной форме, смазать желтком и положить в разогретую духовку на 20 мин при 180 гр. Подавать к пиву, но можно есть и так!

Вам понадобится:
слоеное тесто 500 г
банка шпрот
2 вареных яйца
1 головка репчатого лука
02:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Скандинавский салат из скумбрии с вишней, Рождественский, Слоёный овощной салатик с грибным соусом( вариант)

Вкусные рецепты: Скандинавский салат из скумбрии с в...

Скандинавский салат из скумбрии с вишнейФиле рыбы измельчить, очистить и нарезать полукольцами лук, перемешать его со скумбрией. Промыть ягоды вишни, удалить косточки, добавить к рыбе с луком, поперчи...
Первая близость

Первая близость

Первый сексуальный опыт, безусловно, остается в памяти каждого человека. О том, что нужно и чего не нужно делать в этот самый "первый раз" написаны тысячи книг и все равно эта извечная тема не теряет ...
Продажа песка и отсыпка территорий и все о строительных работах

Продажа песка и отсыпка территорий и все о строитель...

Надеюсь, данная статья будет интересна всем, кто так или иначе решил связаться со строительными работами. Кто-то строит дачу, кто-то - многоэтажные дома в спальных районах Москвы, кто-то возможно хоче...
Как правильно загорать?

Как правильно загорать?

Лето, солнце, море, пляж… и, конечно же, шоколадный загар как часть удачно проведенного лета. Не так ли? Но в погоне за яркими впечатлениями необходима защита от солнца. Отправляясь ...
Все болезни человека имеют всего пять причин!

Все болезни человека имеют всего пять причин!

Здравствуйте! Знаете ли вы, сколько причин, воздействуя на здоровье человека,вызывают более 6000 заболеваний? Действительно, по данным Всемирной Организации Здравоохранения, во всём мире зарегист...
Немного про ломбарды

Немного про ломбарды

Итак, что же такое ломбард? Многие люди считают, что данное заведение представляет собой нечто вроде «комиссионки» - магазина, куда люди, «стоящие на пороге бедности» приносят любые старые вещи, чтобы...
Познавательное

Финансовый портфель для простого человека

Одна моя знакомая, впервые побывав на Западе перед пенсией, по ее словам, была совершенно поражена т...

Видеонаблюдение за процессом газовыделения на коме

Не стоит ждать, когда комета Лулин станет всего лишь одним из межзвездных объектов… тем более, что е...

Новые автомобильные навигаторы Garmin Nuvi 1250 и

Компания Garmin выпустила новые модели автомобильных навигаторов Nuvi 1250 и Nuvi 1350, которые приш...

Форекс советники

Современные компьютерные технологии привели к широкому распространению спекулятивных операций на фин...

К какой монтажной компании обратиться?

На рынке полным-полно компаний, предлагающих услуги монтажа вычислительных сетей. К кому обратиться?...

Как METALLICA записала две знаменитые баллады и ст

В начале 1990-х METALLICA осознала, что двигаться по пути усложнения трэш-металла бессмысленно. И он...

Как великая княжна Мария Павловна очаровала европе

Третья дочь цесаревича Павла Петровича, (будущего императора), родившаяся 4 февраля 1786 года и...

Вкусные рецепты: Крымские чебуреки., Яблочные ватр

Крымские чебуреки.Весь процесс приготовления чебурков я тписывать не буду-тут столько много рецептов...

Мебель. Тенденции развития

Нет сомнений, что человек использует мебель с начала своей истории. Чтобы сказать как давно, необход...

Как выбрать идеальную пароварку?

Ни для кого не секрет, что пища, приготовленная на пару, отличается от традиционной своими полезными...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.