Вкусные рецепты: салат Саксонский, Фаршированные бублики для больших сонных дядь, Калья из говяжих почек

салат СаксонскийЛатук очистить,промыть и нарезать кольцами шириной около1.5см.Варить в кипящей подсоленной воде2мин.,а затем переложить в холодную,чуть приправленную уксусом.Грибы нарезать полосками. Курицу порезать кубиками примерно1.5см.Обжарить в 2ст.л масла3-4мин.Посолить,поперчить,снять с огня и остудить. В одной ст.л.масла обжарить грибы 4мин.,посолить,поперчить, тоже остудить. Лук мелко порубить,перец нарезать квадратиками. В большой миске смешать уксус,лимонный сок,соль,перец и сахар.Аккуратно влить масло,взбивая венчиком,до образования однородной массы. Курицу,латук,грибы,сладкий перец,лук смешать,заправить соусом,сверху посыпать чеснок. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
800гр.латука
400гр.шампиньонов
800гр.куриного филе
2красных сладких перца
1луковица
3ст.л.растительного масла
соль,чёрный перец(молотый)
для заправки:
3ст.л.винного уксуса
сок половины лимона
соль
молотый белый перец
щепотка сахара
3ст.л.растительного масла
1ч.л.мелко порубленного чеснока
Фаршированные бублики для больших сонных дядьЗамочить бублики в молоке или в воде (я замачивала в обычной воде)пока они не размягчатся, я следила за этим процессом у меня за 30 минут бублики раскисли очень сильно, нижние я вообще размяла пальцами в однородную массу, те что были поплотнее выложила на противень покрытый листом фольги с тонким слоем растительного масла на нём; Для начинки (у меня хватило в "притык" остатков не получилось) смешать хлопья с бубликовой массой, добавить простоквашу и сыворотку, соль, перцы и натёртый на тёрку сыр. На подготовленные сушки выкладывать начинку чайной ложкой понемногу, чтобы закрыть "дырку от бублика", запекать в духовке 20 минут на 125 градусах Цельсия. Вот и всё.

Вам понадобится:
бублики - сушка (без ванилина)
у меня примерно 3 горсти (если набирать руками из пакета), граммов 200;
хлопья овсяные с семенами льна и ячменя (смесь "три злака")1 стакан;
столовая ложка простокваши;
две столовых ложки сыворотки;
твёрдый сыр (любой, какой вам нравится) мы используем сыр без содержания животных ферментов - 100 грамм;
гималайская соль, или любая другая на ваш вкус)
немного смеси перцев - красного, черного и розового - на кончике ножа;
растительное масло для запекания.
Калья из говяжих почекЭто очень старинный русский рецепт. Промыть, очистить почки от всего лишнего, в том числе сала, и ломтиками нарезать. Очистить, некрупно нарезать огурцы и лук. Выложить почки в кастрюлю с водой, до полуготовности отварить, положить лук и огурцы, варить до готовности, поперчив и посолив. Перед подачей калья из говяжих почек заправляется сметаной.

Вам понадобится:
800 г говяжьих почек
2 головки репчатого лука
1-2 огурца соленых
перец, соль
02:50 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Все о Русской Бане

В наше сумасшедшее время все больше людей вспоминает о собственном здоровье. В безумной ежедневной суете , когда не хватает времени ни нормально поесть , ни расслабиться , с каждым днем все б...

Как стать хорошим телефонным диспетчером?

Кажется, что эта профессия на сегодняшний день утратила свою актуальность. Действительно, электронные информаторы, роботы, синтезаторы вытеснили человека из диспетчерской сферы. Гораздо удобнее и деше...

Что нужно знать о механизмах общения?

Вопросы коммуникабельности до сих пор волнуют многих и многих. Мне пришла мысль рассказать о механизмах общения, переведя их с психологического языка на всем понятный и доступный, и показать, какие ст...

Как украсить сад?

Услуги ландшафтных дизайнеров стали необыкновенно популярны в последнее время. Настоящие мастера могут за считанные часы превратить невзрачный запущенный кусочек земли в произведение искусства, котор...

История меня. Глава 3. И снова дача

     По дороге из Москвы в Жуковский есть место, где с одной стороны забор аэропорта "Быково", а с другой - густо засаженная деревьями аллея, отгораживающая поле от дороги. То...

Рубенс. Портреты барона и баронессы де Вик. Кем они ...

В Лувре есть портрет, как бы ничем не примечательный: пожилой мужчина с усталым (или озабоченным) взглядом. Воротник «мельничный жернов» говорит о высокой сословной принадлежности&nbs...