Вкусные рецепты: Слоеная самса(настоящая узбекская), Смусси, Карпаччо из авокадо с икрой.

Слоеная самса(настоящая узбекская)Смешала теплую воду,масло,яйцо. Муку смешала с солью,постепенно добавляя муку в маслянно-яичную смесь,замесила плотное тесто.Отправила в холод на 30минут. Разделила отлежавшееся тесто на 3 равные части.Раскатала одну часть в тонкую лепешку и смазала размягченным сливочным маслом негусто. На другой доске раскатала вторую лепешку размером с первую,перенесла на первую лепешку,накрутив на скалку.Масло на первой лепешке подстыло.Смазала вторую лепешку.С третьей частью поступила,как со второй. Все скрутила в тугой рулет.Рулет разрезала на куски шириной 4-5см.Каждый кусок раскатала в лепешку.Перед раскатыванием кончик одного слоя(у меня их получилось три)подтянула к срединке,закрыв отверстие,и только потом раскатала.Края лепешки должны получиться тоньше срединки. Начинка у меня из говядины(баранину сложно у нас найти).Прокрутила мясо в мясорубке с решеткой очень крупной-всего 4отверстия. Самсушки выкладываем на лист вниз швом. Выпекала при 200градусах 45 минут. Смазала белком через 20 минут выпекания. По вкусу получились очень похожи на самсуиз тандыра,которую я ела у узбеков,жаль только,что нет тандыра у меня.

Вам понадобится:
Мука 4 стакана
Яйцо 1шт.
Вода теплая 1стакан(025мл)
Масло сливочное 100г
Соль
Говядина 500г
Лук 100г
Специи(перец свежемолотый,базилик сушеный,укроп свежий)
Соль
СмуссиВсе продукты поместить в блендер и взбить на полной мощности до пышного кремообразного состояния. Получается довольно густая масса, ее можно разбавить любым, по вкусу, соком, а можно кушать ложечкой.

Вам понадобится:
2 банана
1 киви
примерно 0,5 ст молока или мороженого.
Карпаччо из авокадо с икрой.Почистить и порезать очень тоненько авокадо, полить соком лимона, оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать порезаным эстрaгоном и украсить икрой . Pекомендую-не пожалеете. Всем приятного и хорошего....=))

Вам понадобится:
Авокадо 1 шт.
Икра чёрная 1 ст.л.
Оливковое масло
Сок половины лимона
Чeрный перец из мельницы
Эстрагон 4-5 листика
Соль на вкус
02:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Суррогатное материнство

Суррогатное материнство

Так задумано природой, что человек стремится к продолжению своего рода. Но что делать, если говоря современным языком, «программа выдает ошибку». Для многих пар, которые не могут иметь детей, суррогат...
Почему стрижей называют «птицами погоды»?

Почему стрижей называют «птицами погоды»?

Вообще-то, у стрижей довольно много неформальных, поэтических имен. Их называют и «детьми воздуха», и «асами неба». Но об этом как-нибудь в другой раз. А сегодня ...
Что пишут на заборе?

Что пишут на заборе?

Идете вы, например, на работу или в магазин мимо свежевыкрашенного бетонного забора и видите, что там такое написано… А давайте-ка посмотрим, что за надписи могут встретиться на современном заб...
Морские свинки породы американский тедди

Морские свинки породы американский тедди

Порода американский тедди стала официально признанной в 1978 году, но первая свинка этой породы появилась в Америке, как результат мутации, за десятилетие до этого. В России первые представители этой ...
Вкусные рецепты: Ароматный пирог из рисовой муки с белым вином и виноградом, Красная курица, она же "Purple chicken" - рецепт для моего друга elitna, Соус для пиццы (как вариант)

Вкусные рецепты: Ароматный пирог из рисовой муки с б...

Ароматный пирог из рисовой муки с белым вином и виноградомЯйца взбиваем миксером,добавляем масло,сахар и ваниль. Постепенно подмешиваем муку и разрыхлитель. В конце вливаем вино и тщательно перемешива...
Ремонт и использование дверных фурнитурных систем

Ремонт и использование дверных фурнитурных систем

За дверной фурнитурой – петлями, замками и доводчиками – следует периодически проводить профилактические мероприятия, чтобы дольше сохранить их работоспособность. Дверные петли нужно изре...
Может заинтересовать

Как заказать разработку интернет магазина

Магазин – это, прежде всего,то место, где можно отбирать нужные нам (и не слишком нужные) товары - с...

Защита окон и помещений

Для создания защиты окон применяются несколько типов приспособлений. Рассмотрим наиболее известны...

Какие проблемы есть у американцев?

Вот уже больше месяца читаю я статьи и комментарии на ШЖ и не перестаю удивляться — ...

Качество воды для разведения рыбы

Вода для рыбы — это естественная среда обитания, поэтому огромное значение для жизни рыб имеет качес...

Бытовки и блок-контейнеры для постов охраны

В современном бизнесе, торговле и производстве для наблюдения и охраны производственных территорий ш...

Годен ли сегодняшний Путин на роль президента Росс

День Х — время, когда произойдёт очередное, скорее всего ритуальное, подтверждение легити...

Составляющие для стеклопакетов. Требования к элеме

Стеклопакет представляет собой герметично закрытую систему из двух и более стекол и предназначается ...

Зарабатывать в интернете деньги

Заработок денег в интернете бывает разный. В этой статье я напишу виды заработков, которыми вы бы ...

Сэндвич панели. Цветовое решение

Сэндвич-панели— один из самых распространённых в наше время строительных материалов. Их применяют дл...

Как выбрать слуховой аппарат

Слух и зрение – самый ценный дар природы человеку. Не станет их – и ты за бортом жизни. К счастью, с...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.