Вкусные рецепты: Слоеная самса(настоящая узбекская), Смусси, Карпаччо из авокадо с икрой.

Слоеная самса(настоящая узбекская)Смешала теплую воду,масло,яйцо. Муку смешала с солью,постепенно добавляя муку в маслянно-яичную смесь,замесила плотное тесто.Отправила в холод на 30минут. Разделила отлежавшееся тесто на 3 равные части.Раскатала одну часть в тонкую лепешку и смазала размягченным сливочным маслом негусто. На другой доске раскатала вторую лепешку размером с первую,перенесла на первую лепешку,накрутив на скалку.Масло на первой лепешке подстыло.Смазала вторую лепешку.С третьей частью поступила,как со второй. Все скрутила в тугой рулет.Рулет разрезала на куски шириной 4-5см.Каждый кусок раскатала в лепешку.Перед раскатыванием кончик одного слоя(у меня их получилось три)подтянула к срединке,закрыв отверстие,и только потом раскатала.Края лепешки должны получиться тоньше срединки. Начинка у меня из говядины(баранину сложно у нас найти).Прокрутила мясо в мясорубке с решеткой очень крупной-всего 4отверстия. Самсушки выкладываем на лист вниз швом. Выпекала при 200градусах 45 минут. Смазала белком через 20 минут выпекания. По вкусу получились очень похожи на самсуиз тандыра,которую я ела у узбеков,жаль только,что нет тандыра у меня.

Вам понадобится:
Мука 4 стакана
Яйцо 1шт.
Вода теплая 1стакан(025мл)
Масло сливочное 100г
Соль
Говядина 500г
Лук 100г
Специи(перец свежемолотый,базилик сушеный,укроп свежий)
Соль
СмуссиВсе продукты поместить в блендер и взбить на полной мощности до пышного кремообразного состояния. Получается довольно густая масса, ее можно разбавить любым, по вкусу, соком, а можно кушать ложечкой.

Вам понадобится:
2 банана
1 киви
примерно 0,5 ст молока или мороженого.
Карпаччо из авокадо с икрой.Почистить и порезать очень тоненько авокадо, полить соком лимона, оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать порезаным эстрaгоном и украсить икрой . Pекомендую-не пожалеете. Всем приятного и хорошего....=))

Вам понадобится:
Авокадо 1 шт.
Икра чёрная 1 ст.л.
Оливковое масло
Сок половины лимона
Чeрный перец из мельницы
Эстрагон 4-5 листика
Соль на вкус
02:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Порода кошек турецкий ван

Порода кошек турецкий ван

Ванская кошка или турецкий ван – порода полудлинношерстных кошек, которая является одной из самых древних в мире. Пушистые питомцы были выведены совершенно случайно, однако их оптимистичный дух, необы...
Вкусные рецепты: Крымские чебуреки., Яблочные ватрушки, Черничные маффины

Вкусные рецепты: Крымские чебуреки., Яблочные ватруш...

Крымские чебуреки.Весь процесс приготовления чебурков я тписывать не буду-тут столько много рецептов чебуреков,думаю в этом нет неоходимости. Сегодня делала чебуреки по этому рецепту-тесто великолепно...
Размножение черных рабов. Глава 2

Размножение черных рабов. Глава 2

Утром, как обычно в спальню явилась Лусинья, чтобы расчесать и уложить в красивую причёску волосы госпожи. От внимательной служанки не укрылось, как внезапно Дорис за одну ночь ещё больше похорошела, ...
Как приготовить цыпленка табака

Как приготовить цыпленка табака

Румяная хрустящая корочка, нежнейшее мясо и восхитительный аромат – такими качествами обладают многие блюда, но только цыпленок табака может похвастаться всеми тремя. Невероятно вкусное блюдо, которое...
Суррогатное материнство

Суррогатное материнство

Так задумано природой, что человек стремится к продолжению своего рода. Но что делать, если говоря современным языком, «программа выдает ошибку». Для многих пар, которые не могут иметь детей, суррогат...
Почему нельзя садиться к верующему таксисту? Вера и мозг под микроскопом науки

Почему нельзя садиться к верующему таксисту? Вера и ...

Гиппокампус (гиппокамп) — это не только морской конек, а еще и самый древний участок человеческого мозга. Человеко-формирующий! От низших мы отличаемся прежде всего эмоциями. Вот этот конек...
Самое интересное

Проведение деловых переговоров

Решающим шагом в развитии производства или в налаживании сотрудничества с другими компаниями считает...

Гончак белорусский

Гончак белорусский - прямой потомок огара, с которым несомненно состоит в родстве и является а...

Регистрация недвижимости

Регистрация недвижимости - это выражение очень объемно и включает в себя большое количество операций...

Решение лечиться принято

Когда вами принято решение пройти курс, записаться на лечение от наркомании, специалисты нашего цент...

Акулы. Самые большие – самые «нестрашные»?

«Акула» — слово неприятное, мороз по коже. Даже если смотришь кино, а в кино ...

Почему я играю в онлайн-рулетку?

В чем выгоды???   -Во-первых и за аренду помещения платить не нужно и в то же время можно ограничить...

Вкусные рецепты: "Свинка"на лужайке, Печ

"Свинка"на лужайкеРульку помыла,сделала надрезы на шкуре рульки. нашпиговала чесноком и морковью,лав...

Автор диссертации

Начнем с понимания кто же это такой. Автор- физическое лицо, творческим трудом которого создано прои...

Как вернуть любимого человека?

Одним из самых тяжело переживаемых внутриличностных конфликтов является конфликт между непреодолимым...

Сделай свой сайт популярным

На самом деле сделать свой сайт популярным сможет и первоклассник. Все просто пишете классные стать...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.