Вкусные рецепты: Заливное из утки, Торт "Прага" с ликёром "Амаретто" (вариант), Кекс с изюмом

Заливное из уткиУтку порубить на куски, сложить в кастрюлю и залить кипятком, чтобы утка покрылась им. Посолить по вкусу и варить на медленном огне пока мясо не начнет отпадать от костей. Добавить лавровый лист и перец и поварить ещё минут 15. Мясо достать из бульона, освободить от костей и мелко нарезать. Бульон процедить и отлить около 2х литров (если его больше). Замочить желатин в 1/2 стакане холодной кипяченой воды на 30 мин для набухания. Затем подогреть его на слабом огне до полного растворения, не доводя до кипения. Добавить желатин в бульон, хорошо перемешать. Мясо разложить по тарелкам или формам,добавить тертый чеснок, зелень и залить бульоном. Поставить в холодильник для застывания. Можно украсить дно формы вареным яйцом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Утка 1 шт
Соль, перец горошек,лавровый лист
Желатин 30-40 гр
Вареное яйцо для украшения и зелень
Чеснок
Торт "Прага" с ликёром "Амаретто" (вариант)Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, сгущённое молоко, взбить. Добавить просеянную муку, какао, соду, ванилин, перемешать. Тесто разделить на 4 части, я обычно разливаю его в одинаковом количестве в 4 тарелки, выпечь 4 коржа в форме диаметром 22-24 см при t*180-200, каждый корж печётся примерно 20 минут. Пока коржи пекутся, масло взбить со сгущённым молоком, добавить какао, ванилин, перемешать и убрать в холодильник. Испечённые коржи хорошо остудить, пропитать ликёром. Три коржа промазать кремом, сформировать торт, 4-й корж положить самым верхним без крема. Перемешать слив. масло, молоко, сахар и какао и варить глазурь 3-5 минут. 4-й верхний корж залить глазурью, при этом обмазывая бока торта. Готовый торт поставить на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
1,5 ст. муки,
2 ст.л. какао-порошка,
1/2 банки сгущённого молока,
1 ч.л. соды,
ванилин,
ликёр "Амаретто" ~ 70 мл.
Крем:
150 гр. слив. масла (комнатной температуры),
1/2 банки сгущённого молока (комнатной температуры),
1-2 ст.л. какао-порошка,
ванилин
Глазурь:
50 гр. слив. масла,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. молока,
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)
Кекс с изюмомРазмягчённое слив. масло взбить в течение 3-5 мин. Добавить сахар и взбить ещё 10-15 мин, постепенно добавляя яйца и соль. Муку перемешать с содой и с промытым и просушенным изюмом.Затем всыпать муку, соду и изюм в маслянную смесь, перемешать и переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать в течение 25-30 мин при температуре 205-215* . Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
- 1 стакан муки
- 3/4 стакана сахара
- 150-175 гр сливочного масло
- 3-4 яйца
- 1-2 ст.л. изюма
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. соды
- 1 ст.л. сахарной пудры

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:48 24.03.2017 Passnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как сделать жизнь пожилого родственника увлекательной и интересной?

Как сделать жизнь пожилого родственника увлек...


Если вы не воспитанник детского дома, вам рано или поздно придется столкнуться с проблемой досуга стареющих родственников. Горячо любимый вами человек, который столько сделал для вас, когда был моложе...


Как попасть во французский Иностранный легион? Молча!

Как попасть во французский Иностранный легион...


Наверняка когда-нибудь вы да и слышали о Французском Легионе. О, не побоюсь этого слова, легендарном французском Иностранном легионе! Он овеян 170-летней славой сражений и миротворческих акций. Во фра...


Информация — успех в Интернете!

Информация — успех в Интернете!


Вас интересует заработок при помощи Интернета? Вы начинающий Интернет-предприниматель? Тогда вам рекомендуется прочитать эту статью. В ней описывается простая, но в тоже время, эффективная формула дос...


Осознанное родительство

Осознанное родительство


Сознательное родительство и экологическое воспитание приобретают сегодня все большее распространение. Это связано с тем, что человечество подходит к неизбежности выбора, от которого зависит возможност...


Ночь

Ночь


     Привет. Меня зовут Татьяна. Хочу рассказать Вам историю, которая произошла со мной в медовый месяц. К сожалению, я сама отчасти виновата в произошедшем событии, поэтому м...


Как без лишних затрат обновить интерьер квартиры?

Как без лишних затрат обновить интерьер кварт...


Обновить интерьер своей квартиры можно достаточно просто и гораздо быстрее, чем это кажется на первый взгляд. И не надо перемазываться краской и сдирать надоевшие обои. Отказ от стереотипов плюс немно...


Познавательное

5 способов как поднять настроение с утра

«Утро никогда не бывает добрым…» — для многих эта фраза прочно влилась в их жизнь. Неужели вам с утра приятно вставать с такими мыслями в голове? А если попробовать все изменить и задать самому себе п...

Как встретит современная Москва старика Хоттабыча?

Если старик Хоттабыч появится в современной Москве, его непременно арестует первый встречный наряд теперь уже полиции. Причин несколько. Внешний вид у Хоттабыча — типичный ваххабит. Регистр...

Симптомы и лечение авитаминоза

Это, на первый взгляд, незначительное заболевание, имеет масштабный характер. От нехватки витаминов могут развиться разные по степени тяжести заболевания. Симптомы авитаминоза у каждого человека прояв...

Сборка мебели современные технологии.

Приобретая мебель в интернет-магазинах или в мебельных салонах,   сборка мебели откладывается на неопределённое время, или услуга отсутствует полностью. Составные элементы мебели находятся в разобранн...

Влияние физической структуры цементного теста на п

Пpевpaщeниe расширяемого цемента в бетон – процесс мнoгoгpaнный. В исxoднoм цементном тeстe вода составляет около 70% объема, а твepдaя фaза- oкoлo 30%. Цементное тесто- этo вязкопластичное тело, oблa...

«Миссия невыполнима: Протокол Фантом». Кто заменит

Несомненно, шпионский боевик «Миссия невыполнима» задумывался создателями в качестве альтернативы похождениям британского агента Джеймса Бонда. Не то чтобы авторы всерьез вознамерились тяг...

Алмазная резка или высверливание? Сравнителный ана

Алмазная резка или высверливание? Не специалисты , человек ,решивший сделать перепланировку(устроить или расширить дверной проем, расширить дверной проем, убрать стену или перегородку) в квартире или ...

Национальный день Джо. Не перенять ли полезный опы

Америка — великая страна. Только в этой стране можно отпраздновать Национальный день картофельной стружки, День замороженных продуктов или, еще хуже, День паники! Безусловно, такие праздни...

Как полюбить себя в зеркале?

Многих женщин отражение в зеркале совсем не радует. Скорее даже огорчает, дает повод для расстройств. У каждого человека есть недостатки, идеальных людей не существует. Но у некоторых недостатки нез...

Как избавиться от неприятного запаха в квартире?

Обоняние — одно из пяти чувств, данных человеку. Запахи окружают его повсюду. Хорошо еще приятные, а если нет? Особенно нас беспокоит, когда дурно пахнет дома. Как же устранить неприят...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.