Вкусные рецепты: Тарталетки с сыром., Шоколадно-малиновый торт "Вулкан", СЛОЙКИ К ПИВУ

Тарталетки с сыром.Перемешать соль и муку. Положить масло, порубить ножом, добавить 1 яйцо и хорошо вымесить. Поставить тесто в холодильник. Помидоры, сыр порезать кубиками. Зелень измельчить. Слегка взбить сливки с 2 яйцами, солью и перцем. Раскатать тесто, вырезать круги. Выложить тесто в формочки для тарталеток, предварительно смазав формочки маслом . Наколоть тесто в нескольких местах вилкой, выложить зелень петрушки, помидоры, сыр. Начинку залить яично-сливочной смесью и поставить тарталетки в разогретую духовку (200*С). Я выпекаю до золотистого цвета. Подавать теплым. Хотя и холодные тоже вкусно.

Вам понадобится:
мука- 1,5ст.
масло сливочное-100г.
яйца-3шт.
помидоры любые-200г
сыр адыгейский-100г
сливки 10%-0,5ст.
петрушка (зелень)-0,5пучка
соль, перец
Шоколадно-малиновый торт "Вулкан"Начать разогревать духовку до 200 градусов цельсия Подготовить разъёмню форму 26 см диаметром: намазать маслом и посыпать мукой или белыми панировочными сухарями,чтобы тесто могло карабкаться вверх Только теперь приступить к изготовлению теста,потому как это тесто,во первых необходимо делать в течении короткого времени и сразу же печь,только на этих условиях оно будет хорошо подниматься Отмерить нужные кол-ва ингредиентов и поставить в непосредственной близости,чтобы сразу до них дотягиваться,потому что,как я уже написала,тесто делать надо быстро и не переставая мешать.Ах да,яйца надо заранее вытащить из холодильника,чтобы они приобрели комнатную температуру,так как быстро и эффективно диффундируют вещества,имеющие одинаковую температуру,а так как тесто печётся сразу после смешивания,времени на диффузию продуктов разных температур нет. Всё это мелкие нюансы,от которых зависит и консистенция и то,как тесто будет расти... Взбить яйца с сахаром на высокой скорости до кремообразного состояния,где-то 3 минуты Не переставая мешать, влить струйкой апельсиновый сок и растительное масло Не переставая мешать,быстро засыпать муку с какако и разрыхлителем,хорошенько смешать с остальными компонентами,но,как я уже сказала,на высокой скорости и очень недолго Заполнить подготовленную форму тестом и сраз же выпекать в разогретой духовке до сухой палочки,где-то 45 минут (если верх начнёт печься слишком быстро,накрыть форму сверху фольгой) Готовую основ для торта вытащить из духовки,освободить из формы и дать остыть на решёточке Остыбшую основу как-бы выскрести ложкой изнутри,остывив дно и стенки толщиной в 1 см Масс,которую быскребли рукамираскрошить,отставить в сторонку на время Малину перелить в дуршлаг,жидкость при этом отловить и отмерить 1 литр Из малинового компота,сахара и порошка желе для торта приготовить желе,согласно инструкции на упаковке В полученное желе подмешать малину Полученной малиновой массой заполнить основу для торта,дать застыть Взбить сливки с закрепителем в устойчивую массу Взбивая,постепенно всыпать какао порпшок для шоколадных напитков Смешать 2/3 раскрошенного коржа со взбитыми шоколадными сливками Полученную массу положить горочкой поверх застывшего малинового желе Обсыпать сверху оставшимися крошками В принципе,торт готов. Но я ещё оставила немного малинового желе для декорации (продавила на верхшке небольшой кратер и сделала маленькие бороздки вокруг него,заполнила их оставшимся желе,имитируя стекающую лаву)

Вам понадобится:
Тесто:
Яйца-4
Сахар-250 грамм
Растительное масло нейтрыльное,т.е. без запаха (у меня омега 3-жирные кислоты)-200 мл
Апельсиновый сок-200 мл
Мука-300 грамм
Какао порошок-4 стол.ложки
Разрыхлитель-1 упаковка
Малиновая начинка:
Малина в компоте (продаётся в стеклянных банках,120 грамм вес нетто)-4 баночки
Сахар-4 стол.ложки
Красное желе (заливка для торта) для торта-4 пакетика
Для крема:
Сливки (33%-ной жирности)-600 мл
Закрепитель для сливок-3 пакетика
Какао-порошок для шоколадных напитков,типа Нестле (он уже сладкий и его можно размешивать дахе с холодным молоком)-120 грамм
СЛОЙКИ К ПИВУРазморозить тесто при комнатной температуре, немного раскатать и разрезать на квадраты. Лук порезать кружками, яйца на мелкие части. На тесто положить 1 шпротину, немного лука и дольку яйца. Свернуть в произвольной форме, смазать желтком и положить в разогретую духовку на 20 мин при 180 гр. Подавать к пиву, но можно есть и так!

Вам понадобится:
слоеное тесто 500 г
банка шпрот
2 вареных яйца
1 головка репчатого лука

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:48 24.03.2017 Passnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Витаминный комплекс Байда

Витаминный комплекс Байда


В нашем мире спрос рождает предложение, но очень часто страдает качество. Ситуация с препаратами в России складывается не в наилучшую сторону, подавляющее количество это контрафакт в аптеках, к тому ...


Вкусные рецепты: Скандинавский салат из скумбрии с вишней, Рождественский, Слоёный овощной салатик с грибным соусом( вариант)

Вкусные рецепты: Скандинавский салат из скумб...


Скандинавский салат из скумбрии с вишнейФиле рыбы измельчить, очистить и нарезать полукольцами лук, перемешать его со скумбрией. Промыть ягоды вишни, удалить косточки, добавить к рыбе с луком, поперчи...


Впервые за границу. Как не ошибиться при выборе путевки и оформлении визы?

Впервые за границу. Как не ошибиться при выбо...


Наконец-то сбывается долгожданная мечта! Вы собрались в свое первое заграничное путешествие и для этого уже подали документы на оформление заграничного паспорта, а также начитались и наслушались всяки...


Новый проникающий взгляд в туманность Helix (Улитки)

Новый проникающий взгляд в туманность Helix (...


Оболочки, состоящие из газа, отрываются от поверхности таких звезд, зачастую образуя замысловатые и прекрасные формы, и сияют, освещаемые жестким ультрафиолетовым излучением, идущим от остывающей горя...


Время перемен. Части 12—13

Время перемен. Части 12—13


В тот момент, когда Костя практически доехал до дома, зазвонил его мобильник. Увидев номер звонившего (им был Павел Беленко), Константин напрягся, ожидая услышать что-нибудь неприятное. Однако Павел с...


Как создать свой сайт самому и бесплатно с нуля

Как создать свой сайт самому и бесплатно с ну...


В сегодняшней статье я вам расскажу, как создать свой личный сайт с нуля да ещё и бесплатно. А чтобы создать свой сайт бесплатно вам придётся потратить час своего времени. Ну для начало вам придётся в...


Интересное

Заработок на статьях: пишем и помещаем тексты в Се

Интернет – это всеобъемлющая всемирная сеть, которая на настоящий момент затянула почти каждого. Ни для кого не секрет, что в сети можно много заработать. По причине погони за качественными и уникальн...

Почему мне не хочется выглядеть эгоистом?

Не любят в народе эгоистов… Ой как не любят! Они как бельмо на глазу: все люди как люди — живут себе тихонечко, гребут неслышно под себя. А эти (эгоисты), видишь ли, позволяют ...

Биржи ссылок: секреты эффективной работы

Сегодня продвижение любого сайта невозможно представить без платных ссылок. Большинство SEO-специалистов покупают их на биржах, самыми популярными из которых являются Sape. ru и Linkfeed. ru. Они позв...

Acuvue. Ваш ясный взор.

Проблемы со зрением возникали у рода человеческого во все времена. Просто раньше близоруких или дальнозорких насчитывалось меньше, потому что элементарно книги способны были читать не все, не вспомина...

Кровля вашего дома

Никто не поспорит что кровля дома – это его функциональная доминанта. Она не только защищает здание от снега, дождя, холода, ветра, жаркого солнца и прочих неблагоприятных факторов, но также и являетс...

Для чего мастифу «четыре глаза»?

Мастиф — древняя порода служебных собак, родом из Центральной Азии. Его предки, мощные молосские доги, сражались на аренах Древнего Рима с гладиаторами, львами, тиграми, медведями, участвов...

Как объехать, чтоб не тратить время? Навигационные

Кто любит торчать в пробках? Наверное, никто. Мало кого из водителей оставляют равнодушным пробки и тянучки на дорогах. Они нарушают размеренный ритм жизни, сбивают распорядок дня, вносят собственные ...

Вкусные рецепты: "Свинка"на лужайке, Печ

"Свинка"на лужайкеРульку помыла,сделала надрезы на шкуре рульки. нашпиговала чесноком и морковью,лавр.листом и намазала солью,перцем и аджикой с терновкой(слива),завернула в фольгу и в холодильник на ...

Итальянские Исследования открыли молекулу, которая

Новые надежды на лечение вируса ВИЧ с помощью одной маленькой молекулы, открыто итальянскими исследователями. Ученые лаборатории молекулярной вирусологии, возглавляемой Джованни Мага, в Институте моле...

Почему ссорятся друзья?

Часто можно слышать: «Если ты поссорился с другом, то это была не настоящая дружба. Вот у меня друг!. . Он за мной в огонь и в воду!. . » Ой, не зарекайтесь! Иногда дружба, пронесенная чер...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.