Вкусные рецепты: Слоеная самса(настоящая узбекская), Смусси, Карпаччо из авокадо с икрой.

Слоеная самса(настоящая узбекская)Смешала теплую воду,масло,яйцо. Муку смешала с солью,постепенно добавляя муку в маслянно-яичную смесь,замесила плотное тесто.Отправила в холод на 30минут. Разделила отлежавшееся тесто на 3 равные части.Раскатала одну часть в тонкую лепешку и смазала размягченным сливочным маслом негусто. На другой доске раскатала вторую лепешку размером с первую,перенесла на первую лепешку,накрутив на скалку.Масло на первой лепешке подстыло.Смазала вторую лепешку.С третьей частью поступила,как со второй. Все скрутила в тугой рулет.Рулет разрезала на куски шириной 4-5см.Каждый кусок раскатала в лепешку.Перед раскатыванием кончик одного слоя(у меня их получилось три)подтянула к срединке,закрыв отверстие,и только потом раскатала.Края лепешки должны получиться тоньше срединки. Начинка у меня из говядины(баранину сложно у нас найти).Прокрутила мясо в мясорубке с решеткой очень крупной-всего 4отверстия. Самсушки выкладываем на лист вниз швом. Выпекала при 200градусах 45 минут. Смазала белком через 20 минут выпекания. По вкусу получились очень похожи на самсуиз тандыра,которую я ела у узбеков,жаль только,что нет тандыра у меня.

Вам понадобится:
Мука 4 стакана
Яйцо 1шт.
Вода теплая 1стакан(025мл)
Масло сливочное 100г
Соль
Говядина 500г
Лук 100г
Специи(перец свежемолотый,базилик сушеный,укроп свежий)
Соль
СмуссиВсе продукты поместить в блендер и взбить на полной мощности до пышного кремообразного состояния. Получается довольно густая масса, ее можно разбавить любым, по вкусу, соком, а можно кушать ложечкой.

Вам понадобится:
2 банана
1 киви
примерно 0,5 ст молока или мороженого.
Карпаччо из авокадо с икрой.Почистить и порезать очень тоненько авокадо, полить соком лимона, оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать порезаным эстрaгоном и украсить икрой . Pекомендую-не пожалеете. Всем приятного и хорошего....=))

Вам понадобится:
Авокадо 1 шт.
Икра чёрная 1 ст.л.
Оливковое масло
Сок половины лимона
Чeрный перец из мельницы
Эстрагон 4-5 листика
Соль на вкус

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:52 24.03.2017 Passnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Подготовка к использованию промышленными альпинистами лестниц и ограждений

Подготовка к использованию промышленными альп...


           При работах на высоте промышленные альпинисты применяют лестницы. Выделяют несколько видов лестниц: приставные раздвижные трехколенные; ...


Выбор унитаза - какой предпочесть?

Выбор унитаза - какой предпочесть?


Важность этого сантехнического прибора никто не сможет поставить под сомнение. Без него не обходится ни одна квартира, ни одно общественное помещение. И хотя у нас не принято громко говорить об унита...


Аквааэробика: отпуск с пользой!

Аквааэробика: отпуск с пользой!


Упражнения, о которых пойдет речь, легки и приятны. Не тратьте попусту время, отдыхая у водоемов, не лежите, как тюлень, — становитесь стройнее! Пользуйтесь возможностями, которые дарит лето, и будьте...


Кровельные материалы Лобня монтаж

Кровельные материалы Лобня монтаж


Кровельные материалы МПмонтерей, мягкая битумная крыша, профнастил, кровельная плитка Металлочерепица МПмакси применяется в качестве покрытия для скатных кровель. Угол наклона ската 12°. В случае...


Эко-продукция для прогрессивных потребителей. Чем хороши карандаши BIC® Evolution?

Эко-продукция для прогрессивных потребителей....


В последнее время как никогда актуальна тема бережного расходования природных ресурсов. Эко-продукция становится всё более популярна в офисах прогрессивных компаний по всему миру. В офисных каталогах ...


Почему мне не хочется выглядеть эгоистом?

Почему мне не хочется выглядеть эгоистом?


Не любят в народе эгоистов… Ой как не любят! Они как бельмо на глазу: все люди как люди — живут себе тихонечко, гребут неслышно под себя. А эти (эгоисты), видишь ли, позволяют ...


Читаемые

Как выбрать хостинг в Беларуси

Белорусский рынок хостинг услуг имеет одну уникальную особенность. Заключается она в определенной монополии на интернет такой огромной структуры как Белтелеком. Все внешние каналы нашей страны принад...

Как приготовить полтавские галушки?

«Такою роскошью блистал один из дней жаркого августа тысячу восемьсот… когда дорога, верст за десять до местечка Сорочинец, кипела народом, поспешавших со всех окрестных и дальних хуторов...

Как приготовить джувеч? Или гювеч?

Недавно моя младшая ездила в Черногорию. И каждый вечер приходили оттуда смс-ки. Все — как близнецы-братья, примерно одного и того же содержания: «Фу-уу… Ну, я и облопалас...

Детские комплексы взрослой жизни: избавляемся или

Все мы в той или иной степени страдаем из-за наличия, как нам кажется, собственных недостатков. Кого-то в детстве недолюбили, кого-то недохвалили, а кого-то унизили. Став взрослыми и самостоятельными,...

Агентства домашнего персонала

В последние лет 10 в Москве, да и в других городах, начали появляться агентства по подбору домашнего персонала, которые пользуются спросом и вынуждены конкурировать друг с другом. Эти агентства чаще в...

Как объехать, чтоб не тратить время? Навигационные

Кто любит торчать в пробках? Наверное, никто. Мало кого из водителей оставляют равнодушным пробки и тянучки на дорогах. Они нарушают размеренный ритм жизни, сбивают распорядок дня, вносят собственные ...

Могут ли короли жениться по любви? Король Швеции Э

Наверное, многие из нас знают из популярной песни грустную историю Луи II, вынужденного отказаться от своей любви к красавице, пасшей у стен его замка гусей, и в угоду династическим бракам отправиться...

Кабели и провода от Балтпромкомплект - безопасное

Как известно, в современном мире большинство технических и производственных процессов невозможны без использования электрической энергии. Но сделать её применение безопасным является важной задачей, с...

Как обычно развиваются человеческие отношения? Бли

И все-таки есть еще одна форма близости. Очень и очень редкая. Очень и очень ценная. Делающая нас уязвимыми. Проникающая в самые глубокие слои нашей человечности и душевности. Это близость «прос...

Строительный пакет услуг

Многие люди успешно решают часть подобных вопросов самостоятельно, однако выполнение некоторых работ требует специальных навыков и немалого опыта.   В этом случае возникает потребность в усл...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.