Вкусные рецепты: Ассорти рыбное, Салат из куриной печенки с персиком и жареным сыром, Салат креветочный с ананасом, в ананасе :)

Ассорти рыбноеМожно использовать: малосольную семгу, лососину, кету, балычные изделия, вареную осетрину, севрюгу, белугу, икру (паюсную, зернистую, кетовую), консервированные крабы, шпроты, кильки. Блюдо ассорти составляют не менее чем из трёх видов различных продуктов; лучше всего его приготовлять из пять-шести видов продуктов. При наборе их используют неодинаковые по цвету продукты. Продукты положить на тарелку, овальное или круглое блюдо тонко нарезанными кусками. Украсить веточками зелени и салатом, положить цветочком масло. Отдельно можно подать майонез.

Вам понадобится:
Семга, лососина или балык 25г
осетрина или другая рыба 30 г
икра 15 г
корзиночки 2 шт
крабы 20 г
яйца 20 г
кильки 20 г
гарнир 100 г
майонез 30 г
лимон 1/8 шт
зелень
Салат из куриной печенки с персиком и жареным сыромКуриную печень замариновать на несколько минут в смеси соевого соуса и пары столовых ложек оливкового масла. В это время на сковородке в оливковом масле обжарить пластины адыгейского сыра до румяной корочки. Персик разрезать пополам, вынуть косточку и специальныи приспособлением (баллером) сделать маленькие шарики из мякоти (можно просто порезать мелким кубиком, но шарики интереснее), остатки персиковой мякоти выжать в миску с печенкой. Куриную печень обжарить на сильном огне, в процессе жарки добавить мед и вылить маринад. Следить, чтобы печень была готова, но не пересушена. На блюдо выложить листья салата, на него чередуя положить порезанный кусочками сыр, печенку и персиковые шарики. Сбрызнуть смесью оливкового масла и бальзамического уксуса по вкусу. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
куриная печень - 150г
персик - 1 шт.
сыр адыгейский - 100г
пучок салата - 1
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 3 ч.л.
оливковое масло
уксус бальзамико
Салат креветочный с ананасом, в ананасе :)Ананас разрезать вдоль так, чтобы и зелёные хвостики разрезались пополам. Аккуратно вынимаем внутренность из ананаса, стараемся не повредить кожуру, ложечкой выскабливаем оставшуюся мякоть по стенкам, (она и пойдет в соус!) «Салатницы» готовы. Переворачиваем ананасовые тарелочки срезом вниз, пусть остатки сока стекут. Тем временем готовим сам салат: мякоть ананаса нарезаем небольшими кусочками, креветки размораживаем и заливаем кипятком, через минуту откинуть на дуршлаг, белую часть лука порея порезать полукольцами. Для заправки: взбить в блендере сметану, чеснок, мякоть ананаса, которую мы соскребли ложечкой со стенок,солим перчим по вкусу. Заправляем салат получившимся соусом, выкладываем в подготовленные «салатницы». Для устойчивости половинки можно свернуть из фольги аккуратные подставочки под верхушку ананаса см. фото №6 Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Ананас 1шт.
Креветки чищенные, «коктейльные» 1кг.
Лук порей 1шт.
Для заправки:
Сметана (йогурт, майонез) 150гр
Чеснок 1зубчик.
Сок ананаса по необходимости 50мл.
Мякоть ананаса (см рецепт) 2-3 ст.ложки.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:43 23.05.2019 Passnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему Красная Армия не помогала восставшей Варшаве?

Почему Красная Армия не помогала восставшей В...


Факты неоспоримы: в 17 часов 1 августа 1944 отряды подпольной Армии Крайовой начали операцию по освобождению Варшавы от немецких оккупантов исключительно местными силами. Но их, этих силёнок, бы...


Рецензия на фильм Константин: Повелитель тьмы.

Рецензия на фильм Константин: Повелитель тьмы...


Наша новая рецензия на сегодня посвящена фильму Френсиса Лоуренса, «Константин: Повелитель Тьмы». Зачем я выбрал именно этот шедевр? Ответ очевиден- я и он тезки. Я естественно не Джон Константи и тем...


Суперкомикс «Темный рыцарь: Возрождение легенды». Чем закончилась трилогия Нолана?

Суперкомикс «Темный рыцарь: Возрождение леген...


Можно только пожалеть старика Альфреда, которого авторы таки заставили пустить скупую мужскую слезу на могилке своего протеже Брюса Уэйна. Ой, простите, неужели я нечаянно проболтался о сюжете нового ...


Болезнь Крона

Болезнь Крона


Болезнь Крона – мало распространенное, но крайне опасное заболевание. Это тяжелое хроническое воспаление всего желудочно-кишечного тракта, поражающее даже ротовую полость и анальное отверстие. Чаще вс...


Как и зачем хвалить ребенка?

Как и зачем хвалить ребенка?


Поговорим о похвале. Она чрезвычайно важна и для взрослого человека, и для ребенка. Но очень часто родители забывают об этом, и скупятся на похвалу. А зря. Чем больше вы хвалите ребенка, тем больше м...


Что мы знаем о тараканах? Тараканы... литературные

Что мы знаем о тараканах? Тараканы... литерат...


Таракан-реакционер «La cucaracha, la cucaracha Ya no puede caminar, Porque no tiene, porque le falta Marihuana que fumar…» Эта зажигательная песенка лилась в 1920−30-х годах...


Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Простенько и со вкусом:), «Треску

Простенько и со вкусом:)Помидоры порезать кружочками и уложить в тарелку по кругу. Порезать так же репчатый лук и уложить сверху. Соленыи огурец порезать вдоль тонкими пластинками и положить поверх лу...

Кандидатская диссертация и ее виды, а также требов

Кандидатская диссертация - это научная квалификационная работа, где заключено решение проблемы, которая имеет немаловажное значение для соответствующей отрасли знаний. К написанию кандидатских работ ...

Вкусные рецепты: "Свинка"на лужайке, Печ

"Свинка"на лужайкеРульку помыла,сделала надрезы на шкуре рульки. нашпиговала чесноком и морковью,лавр.листом и намазала солью,перцем и аджикой с терновкой(слива),завернула в фольгу и в холодильник на ...

Профилактика, восстановление зубов и прочие стомат

Все люди прекрасно знают, что за зубами следует хорошо ухаживать и посещать зубного врача не менее двух раз в год. О том, какие услуги предлагает стоматология Красногорска, поговорим далее. Лечение к...

Как новичку создать сайт за 3 дня!

Теперь, когда интернет проник почти в каждый дом и стал неотъемлемой частью нашей жизни, приходит понимание того, что компьютер и интернет должны не только себя окупать, но и приносить прибыль. Как эт...

Вишня обыкновенная. Какова её история?

«Помнишь, как пахли липы, как расцветал вишнёвый сад?..» — доносится из распахнутых окон знакомая мелодия «Божьей коровки»… Во многих песнях, стихах, пьесах, ...

Полезные советы для тех, кто желает дешево приобре

Ни одну кухню нельзя представить без стола для кухни. Для кухни среднего размера хочется найти симпатичный, удобный и одновременно недорогой экземпляр. Чтобы найти такой среди широкого выбора мебели, ...

Жара или укращение зноя постельным бельем

В данной статье я хочу поделиться, как можно избежать духоты в ночное время суток при помощи постельного белья. Как это сделать и какое, белье лучше выбрать я расскажу Вам в этой статье! Этим летом на...

Вкусные рецепты: Заливное из утки, Торт "Праг

Заливное из уткиУтку порубить на куски , сложить в кастрюлю и залить кипятком, чтобы утка покрылась им. Посолить по вкусу и варить на медленном огне пока мясо не начнет отпадать от костей. Добавить ла...

Почему накал страстей вокруг Bitcoin продолжает ра

Как известно, не так давно крупнейшая биржа, занимающая вводом и выводом теневой валюты Bitcoin, MtGox объявила о новых правилах использования валюты и применении ряда ограничений. Среди новых указани...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.